Magdalenas

Ingredientes:

• 3 huevos
• 1 ralladura de limón
• 1/4 de harina
• 1/4 de leche
• 1/4 de azúcar
• 1 cucharadita de levadura
• 1 tacita de café de aceite de girasol

Preparación:

Se montan las claras a punto de nieve, se le añade el azúcar, se mueve todo quedando muy mezclado. Se le añade las yemas se mezcla luego la leche, la harina y el limón y al final la levadura, Se sirve en moldes, se le pone algo de azúcar por encima y se pone al horno a 150° con papel de plata hasta que metas un pincho y lo saques limpio.