Postre de Limón (una especie de mousse de limón)

Ingredientes:

• 1 bote de leche condensada normal
• 1 vaso de leche
• el zumo de dos limones

Preparación:
Verter la leche condensada en un recipiente, añadir la leche poco a poco y moviendo con una cuchara o tenedor. Verter el zumo de los dos limones, remover para que quede todo bien mezclado, tapar con un film transparente y meter en el frigorifico. Para presentar ponerlo en una copa con ralladura de limón(lavado previamente) por encima, una hoja de menta y un barquillo.