HELADO DE AVELLANAS
INGREDIENTES:
- 150g de avellanas
- 1l y ½ de leche
- ¾ de azúcar
- 1 sobre de flanín
- ½ vaso de agua
- ½ cucharadita de maizena
PREPARACIÓN
Se baten las avellanas con el agua, cuando queda una masa se incorpora la leche ya con el azúcar, se pone al fuego, cuando empiece a hervir se le echa el flanín disuelta en leche (un poco) y la maizena disuelta en agua (un poco), deja que hierve un rato y se deja enfriar
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